Voyage et gastronomie

Quand j’ai crée mon blog, je ne voulais pas faire spécialement un blog voyage. Pourtant, grâce à mon métier de photographe j’ai la chance de pouvoir voyager vers diverses destinations, la plupart du temps paradisiaque. Au fil du temps, mon blog a évolué d’un blog principalement dédié à la photographie, à un blog plus généraliste que j’ai défini comme blog lifestyle, mode et photo. Le « lifestyle » c’est très large, c’est style de vie, un mode de vie,…
Je ne vais pas le cacher, je préfère voyager dans de bonnes conditions, c’est normal. J’ai souvent le bonheur d’aller dans des hôtels particulièrement luxueux et exclusifs, je ne vais pas m’en plaindre, non plus ! Dès lors pourquoi ne pas consacrer une rubrique à mes voyages sur mon blog ? C’est aujourd’hui chose faite !
Comme ce blog reçoit de plus en plus de visites, je suis également invité pour aller découvrir des hôtels ou une destination pour donner mon ressenti sur les lieux et l’accueil qui j’ai pu y recevoir. Mais il n’y a pas que cela ! Même en vacances, il m’est déjà arrivé de frapper à la porte d’un établissement qui a une certaine renommé, juste pour m’en faire une opinion. Même en vacances ma curiosité reste bien éveillée !
En reportage à l’étranger, je fais mon boulot de photographe, mais je ne suis pas tenu de faire un article sur mon blog sur le voyage en tant que tel ou sur le lieu de résidence, vu que je ne suis pas là pour ça. Mais généralement quand l’accueil est top, qu’il n’y a rien à dire au service et qu’en plus la destination fait rêver, j’ai automatiquement le réflexe et l’envie d’en parler, c’est un avis de plus sur la toile, il vaut ce qu’il vaut, mais en ce qui me concerne ça me fait tout simplement plaisir de relayer le savoir-faire des gens qui ont l’amour de leur métier et celui du travail bien fait.
Comme cette rubrique n’est pas la plus étoffée, dans un premier temps, je vais la coupler avec la « gastronomie », c’est pour cette raison que ce cette rubrique s’appelle blog voyage et gastronomie. Là aussi, il y a une multitude de bonnes adresses à évoquer. Il y a des restaurateurs qui ont une histoire, parfois même très ancienne. D’autres qui sont tout simplement là depuis des années, et comme ils sont devenu des institutions on ne parle plus d’eux, il faut peut-être y remédier, non ? Il y a les incontournables, ou même les nouveaux qui ont leur petite spécificité et qui ne demandent qu’à être connus. Ici aussi, le but est de rester humble, je ne suis pas un critique gastronomique, je n’ai pas cette prétention, mais encore une fois j’aime les gens qui vous emmènent dans un univers, dans une ballade gustative.

Gatsu Gatsu restaurant asiatique spécialité wok à Bruxelles rue du marché aux herbes 99.

Ça wok chez Gatsu Gatsu !

Gatsu Gatsu est un nouveau restaurant asiatique à Bruxelles rue du marché aux herbes 99, leur spécialité, la cuisine au wok. Premières impressions et une petite balade en Asie grâce au décor authentique réalisé par l’agence de design Pinkeye.

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Esiweni Luxury Safari Lodge, un lodge luxueux en Afrique du Sud

Esiweni Luxury Safari Lodge, une touche française en Afrique du Sud.

Esiweni Luxury Safari Lodge en Afrique du Sud, un petit joyau caché dans une des plus belles réserves privées d’Afrique du Sud au cœur du KawaZulu-Natal, la réserve animalière de Nambiti.

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Visite d’un jour dans le Peak District et à Nottingham.

Visite d’un jour dans le Parc National du Peak District et à Nottingham. A une heure de vol de Bruxelles avec BMI Régional, dépaysement assuré!

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La Carlsberg Rebrew une bière brassée avec une levure pure originelle de 1883

La Carlsberg Rebrew, une bière brassée avec une levure pure originelle de 1883.

Habituellement je préfère les blondes! Détrompez-vous, je ne parle pas des femmes, mais bien de la bière. Récemment, j’ai eu l’occasion de gouter une bière brune particulière, avec une histoire inattendue, une bière danoise de chez Carlsberg, mais faite avec une levure pure originelle de 1883.

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Avec Bugaboo Boxer, redécouvrez le plaisir de voyager!

Qu’est-ce que j’en ai porté des valises ou tiré des sacs de voyages dans les couloirs interminables des aéroports, alors quand je vois ce nouveau concept de bagages Bugaboo Boxer de Bugaboo, je dis bravo! Grâce à sa conduite par une légère poussée finie la pénible tâche de tracter ses bagages pendant des centaines de mètres en arrivant souvent en nage à l’embarquement de l’avion ou au pied du train, et là je parle de vécu !

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La tour British Airways i360 et la vue sur Brighton et sa région.

La tour British Airways i360 à Brighton, welcome on board!

Si vous allez à Brighton prochainement, il y a une nouvelle attraction qui vaut le détour, la tour d’observation British Airways i360. J’ai eu le plaisir de la découvrir lors de sa présentation à la presse cet été quelques jours avant son ouverture officielle. Un vol calme et garanti sans turbulence!

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Traversée Calais Douvres Calais avec PO Ferries

Pour traverser La Manche, offrez-vous un bon bol d’air avec P&O Ferries.

Si vous prenez votre voiture pour vous rendre en Angleterre, il y a deux façons pour traverser la Manche, soit le Tunnel sous la Manche, soit en bateau. Personnellement je préfère la deuxième solution, et pour moi ce fût avec P&O Ferries.

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La Bonne Mère, une rue du Panier, et Notre Dame de la Garde et le Vieux Port

Balade d’un jour à Marseille, la belle cité phocéenne.

Une balade d’un jour en photos à Marseille la belle Cité Phocéenne, visite du Vieux Port, du MuCEM, le quartier du Panier et Notre-Dame-de-la-Garde.

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