6 mains pour 6 étoiles à Dinner in the Sky !

Vous allez certainement vous dire que j’ai la belle vie ! Eh oui,  j’ai encore eu la chance d’être invité à un événement gastronomique que connaît un franc succès, Dinner In the Sky. Ce n’est pas la première fois que je monte au ciel avec un chef étoilé, mais par contre c’était une première pour moi lors d’une soirée estivale avec près de 30°C.

L’année passée j’avais été à Liège lors de la soirée de clôture des Fêtes de Wallonie, avec comme chef, Christophe Pauly du Coq aux Champs. Ce fût une soirée venteuse mais très agréable où nous étions aux premières loges du feu d’artifice final des ces fêtes. Bien évidemment, j’ai relaté cette expérience de Dinner in the Sky sur ce blog photo, mode et lifestyle, pour expliquer le concept illustré avec des belles photos mais aussi pour couper court aux préjugés que les gens ont sur cet événement.

Samedi soir c’était à Bruxelles au Parc du Cinquantenaire, nous avions un « 4 mains » pour au total 3 étoiles Michelin, Pascal Devalkeneer le chef du Châlet de la Forêt** et Silvia Baracchi de Il Falconiere* à Cortona en Toscane. Autant vous dire que pendant que les orages approchaient autour de Bruxelles, je vivais un magnifique moment de plaisir et de gastronomie. Ce n’est pas tous les jours que vous avez 3 étoiles Michelin à 45 mètres du sol. Avec une soirée pareille, vous pouvez me croire que Madame était ravie et j’ai ramené un très bon bulletin !Comme j’aime partager les bons tuyaux, et si comme moi vous voulez vous faire plaisir, vivre un magnifique moment et épater quelqu’un, ce n’est pas 3 étoiles qu’il y aura ce dimanche 15 juin à Dinner in the Sky, mais bien 6 ! ****** 😉  Et il reste encore quelques places !

C’est une première mondiale pour Dinner in the Sky et un dîner d’exception dans le ciel de Bruxelles : 3 Grands Chefs Relais et Châteaux, 6 étoiles Michelin réunies pour un dîner à 6 mains jamais réalisé à ce jour sur Dinner in the Sky.

Derrière les fourneaux: Frédéric Anton du Pré Catelan*** à Paris et chef vedette de l’émission Master Chef, Pascal Devalkeneer du Chalet de la Forêt** à Bruxelles est à nouveau de la partie et Ilario Mosconi du Mosconi* à Luxembourg.

Une pluie d’étoiles pour un instant inoubliable… dans une installation signée Paola Navone. Si le cœur vous en dit, toutes les informations sont sur le site internet de Dinner in the Sky. Bon appétit !

Lieu : Esplanade du Cinquantenaire – face aux Arcades
Horaires: 19h30 et 21h30