Voyage et gastronomie

Quand j’ai crée mon blog, je ne voulais pas faire spécialement un blog voyage. Pourtant, grâce à mon métier de photographe j’ai la chance de pouvoir voyager vers diverses destinations, la plupart du temps paradisiaque. Au fil du temps, mon blog a évolué d’un blog principalement dédié à la photographie, à un blog plus généraliste que j’ai défini comme blog lifestyle, mode et photo. Le « lifestyle » c’est très large, c’est style de vie, un mode de vie,…
Je ne vais pas le cacher, je préfère voyager dans de bonnes conditions, c’est normal. J’ai souvent le bonheur d’aller dans des hôtels particulièrement luxueux et exclusifs, je ne vais pas m’en plaindre, non plus ! Dès lors pourquoi ne pas consacrer une rubrique à mes voyages sur mon blog ? C’est aujourd’hui chose faite !
Comme ce blog reçoit de plus en plus de visites, je suis également invité pour aller découvrir des hôtels ou une destination pour donner mon ressenti sur les lieux et l’accueil qui j’ai pu y recevoir. Mais il n’y a pas que cela ! Même en vacances, il m’est déjà arrivé de frapper à la porte d’un établissement qui a une certaine renommé, juste pour m’en faire une opinion. Même en vacances ma curiosité reste bien éveillée !
En reportage à l’étranger, je fais mon boulot de photographe, mais je ne suis pas tenu de faire un article sur mon blog sur le voyage en tant que tel ou sur le lieu de résidence, vu que je ne suis pas là pour ça. Mais généralement quand l’accueil est top, qu’il n’y a rien à dire au service et qu’en plus la destination fait rêver, j’ai automatiquement le réflexe et l’envie d’en parler, c’est un avis de plus sur la toile, il vaut ce qu’il vaut, mais en ce qui me concerne ça me fait tout simplement plaisir de relayer le savoir-faire des gens qui ont l’amour de leur métier et celui du travail bien fait.
Comme cette rubrique n’est pas la plus étoffée, dans un premier temps, je vais la coupler avec la « gastronomie », c’est pour cette raison que ce cette rubrique s’appelle blog voyage et gastronomie. Là aussi, il y a une multitude de bonnes adresses à évoquer. Il y a des restaurateurs qui ont une histoire, parfois même très ancienne. D’autres qui sont tout simplement là depuis des années, et comme ils sont devenu des institutions on ne parle plus d’eux, il faut peut-être y remédier, non ? Il y a les incontournables, ou même les nouveaux qui ont leur petite spécificité et qui ne demandent qu’à être connus. Ici aussi, le but est de rester humble, je ne suis pas un critique gastronomique, je n’ai pas cette prétention, mais encore une fois j’aime les gens qui vous emmènent dans un univers, dans une ballade gustative.

Une belle maison à louer avec piscine en Provence à la Cadière d'Azur au milieu de l'AOC de Bandol.

Belle villa avec piscine en location au milieu des vignobles de l’AOC de Bandol en Provence.

Si vous êtes à la recherche d’une villa avec piscine à louer dans le sud de la France et plus précisément en Provence, voici une jolie maison provençale qui est destinée à la location. Au milieu des vignes du fameux AOC de Bandol, à cinq minutes en voiture des plages de la méditerranée, cette maison est idéalement située pour passer d’agréables vacances en famille.

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L'Hostellerie Bérard à la Cadière d'Azur, un Hôtel de charme deux restaurants dont un étoilé au Guide Michelin dans le sud de la France sur le blog lifestyle, mode et photo de Michel Gronemberger.

L’Hostellerie Bérard, le charme et l’authenticité à la provençale.

J’adore rencontrer des gens passionnés par leur métier, ici ce fût encore une fois le cas à l’Hostellerie Bérard à la Cadière d’Azur. Même si je suis en vacances, ma curiosité reste toujours en éveil. Et pendant que ma petite famille profitait du soleil dans une propriété au milieu des vignes du fameux AOC de Bandol, j’ai eu envie d’aller visiter l’Hostellerie Bérard d’une manière un peu plus approfondie, que l’expérience que j’avais eu il y a quelques années en allant diner tout simplement au Bistrot de Jef de cette Hostellerie.

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Photos de la boutique de Bulles de Reims, un caviste 100% champagne à Bruxelles.

Bulles de Reims, un caviste 100% champagne à Bruxelles.

C’est une très belle découverte que j’ai fais récemment dans une rue proche du rond point Montgomery à Bruxelles. Un caviste pas comme les autres vient d’ouvrir ses portes pour les amateurs de champagne, son nom, Bulles de Reims. Petit tour de la cave et de ce très beau magasin, sur mon blog Lifestyle.

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Charles'Home, des appartements hôtels haut de gamme à Bruxelles. ils sont cosy, bien décorés pour passer un chouette séjour dans la capitale Belge.

Charles’ Home inaugure son nouveau concept d’appartements-hôtels à Bruxelles.

Hier soir c’était l’inauguration et la présentation de Charles’ Home à Bruxelles qui se veut devenir l’un des spécialistes de la location meublée haut de gamme. 26 appartements modernes répartis dans six immeubles de caractère sélectionnés pour leur emplacement idéal dans les quartiers phares de la capitale.

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St. Nicolas Bay Resort Hotel & Villas en Crète, un hôtel de charme et de luxe situé à Aghios Nikolaos.

Bienvenu au St. Nicolas Bay Resort Hotel & Villas en Crète.

Un des bons cotés de mon métier de photographe professionnel, c’est de pouvoir voyager et d’emmener les personnalités que je dois photographier aux quatre coins du monde, et ce souvent dans de très belles conditions. En hiver il est évident que je préfère aller loin, mais en été pourquoi se compliquer la vie alors qu’a quelques heures de vol de Bruxelles il y a des belles régions et des magnifiques hôtels pour accueillir mes VIP et moi-même.

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6 mains pour 6 étoiles à Dinner in the Sky !

C’est un dîner d’exception dans le ciel de Bruxelles : 3 Grands Chefs Relais et Châteaux, 6 étoiles Michelin réunies pour un dîner à 6 mains jamais réalisé à ce jour sur Dinner in the Sky. Derrière les fourneaux: Frédéric Anton du Pré Catelan à Paris et chef vedette de l’émission Master Chef, Pascal Devalkeneer du Chalet de la Forêt à Bruxelles est à nouveau de la partie et Ilario Mosconi du Mosconi à Luxembourg.

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Dinner in the Sky, testé et approuvé !

J’avais déjà entendu un peu de tout à propos de Dinner in the Sky, la cuisine est excellente, c’est sympa, extraordinaire, chouette soirée et super concept, généralement des superlatifs très positifs. Mais souvent et particulièrement chez ceux qui n’ont jamais tenté l’expérience, les préjugés restent ! Ça doit bouger beaucoup, il fait froid, on ressent trop le vide,…

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Qatar Airways sa businness class, son hub de Doha avec ses magnifiques salons business et vip, une compagnie aérienne à recommander.

Qatar Airways, une compagnie aérienne à recommander !

Je voyage très régulièrement pour mon métier de photographe, c’est parfois dans de bonnes conditions, parfois dans de moins bonnes. Récemment pour partir aux Maldives, j’ai eu la chance de voyager sur les lignes de Qatar Airways. Il est clair que pour des long-courriers je préfère voler en classe Affaires et sur Qatar Airways je dois bien avouer que ce fût un réel plaisir !

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